以下は、本ウェブ・サイト『カフェ・ヌース』に掲載されている「グーテンベルクの塩竈焼き」への返歌、私的炭書論のための草稿です。

…その結果、朝になって私たちにのこされたものといえば、広場の中央でわずかな夜露をぴちゃぴちゃすすっているあの歌だけだった、「接吻はいともすみやかに忘れられる」。
『溶ける魚』（アンドレ・ブルトン、巖谷國士訳）より

『グーテンベルクの塩竈焼き』はご覧いただけましたでしょうか。
本サイト（カフェ・ヌース）編集・運営者として、ひとこと「解説」をしておきたいと思います。

この、アートと「食」スペースの概要・案内はHPを見ていただくとして、オープン後初のイベントとして「割れ茶会」なるものが開かれたので、女の友人ひとりを誘って行ってみた。「サハラでお茶を」（スティング）ならぬ、「馬喰町でお茶を」のノリで。